Experiencias
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01.
Visitas guiadas a bodegas y catas de vino
Los bodegueros de Les Useres han recuperado la tradición de la vid del municipio, buscando el equilibrio entre el terruño, el microclima mediterráneo, la variedad y la forma de elaboración de sus vinos. Esta zona concentra un gran número de bodegas que, además de elaborar sorprendentes vinos, organizan visitas guiadas y catas.
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02.
Te ayudamos a cocinar en un auténtico horno de leña
Tenemos un horno de leña tradicional en el que podrás cocinar todo tipo de recetas, desde las más clásicas a las más modernas. Panes, carnes, bollería, pizzas…
Atrévete a hornear con leña pan de masa madre, cordero del Maestrat o «pastissets de moniato». Puedes hacerlo siguiendo nuestras instrucciones publicadas en nuestro canal de Youtube, e incluso pedirnos que te proporcionemos todos los ingredientes necesarios para que sólo tengas que preocuparte de encender y cuidar el fuego.
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03.
Conoce las verdaderas gallinas de granja
Disponemos de un corral de gallinas de la raza Maestrat, típica de las masías del interior de Castellón. Nuestras gallinas viven en libertad y se alimentan de hierba, semillas, gusanos y pequeños insectos. Su alimentación equilibrada y saludable les da a los huevos unas características específicas de densidad, color y sabor que los convierten en un bocado exquisito. En el Mas de Les Garroferes puedes conocer la rutina de alimentación de las gallinas del Maestrat y probar sus deliciosos huevos.
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04.
Descubre los cultivos tradicionales y prueba nuestro aceite de oliva virgen extra
En nuestra finca de 26.000 metros cuadrados se cultivan almendros, olivos y algarrobos. El algarrobo es el cultivo más significativo y la monumentalidad de sus árboles le confiere al mas un paisaje muy particular. Además, tenemos olivos de los cuales extraemos aceite de oliva virgen extra para el consumo y la venta. Una almazara de confianza nos lo procesa y embotella para que tu puedas probarlo en el mas o comprarlo a través de nuestra web.
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